海南人有多会吃？看了才知道！
不久前发布的
《中国统计年鉴2021》中显示
海南人均消费支出中
近四成用在吃喝上
海南人究竟有多会吃？
今天就带你们见识下！
01
吃早餐
海南人是认真的
海南人会吃
体现在早餐的N种打开方式
对于海南人来说
早餐不仅仅是填饱肚子
更是一种生活态度
海南老爸茶的糕点五花八门
粉面的种类也是数不胜数
老爸茶
很多海南人的一天，是从茶店的一壶茶开始的。刻在海南人DNA里的老爸茶，可以从早喝到晚，蒸煮煎炸，种类繁多，吃过这样的一顿早饭，沉睡的灵魂也会被唤醒。
粉类
炒粉
锅气十足的炒粉，配料也超丰富，常见的有瘦肉、豆芽、青菜、猪肝......海南人不仅早餐爱吃，宵夜也爱吃。
海南粉
海南粉干腌湿腌各有风味，配料十分丰富，早餐嗦碗粉，就能幸福一整天！
抱罗粉
抱罗粉与海南粉的配料基本类似，只不过所用的米粉比海南粉更粗一些，卤汁偏甜。
万宁后安粉
热腾腾的后安粉，撒上胡椒粉，再配上葱花、溏心蛋、猪杂，一早起来吃早餐，为了这一口粉汤，也很值得。
陵水酸粉
酸粉所用的是细粉，卤汁也和大多数米粉咸甜口的不同，配菜也与其他米粉不同，多了沙虫、鱿鱼、鱼饼和韭菜，吃的时候一定要加黄灯笼辣椒，一口下肚，酸辣爽口超过瘾。
02
别问海南人吃什么
问就是吃鸡
海南人会吃
体现在鸡的多种烹饪套路
对于无鸡不成宴的海南人来说
鸡绝对是逢年过节的最爱
一年四季
换着花样也吃不完
在充满人间烟火味的海南
没有一只鸡能活着飞过琼州海峡
白斩鸡
一只鸡成为白斩鸡时，便是它一生的“高光时刻”，白斩的做法保留了文昌鸡肉本身的香味，肉质柔韧，入口鲜香至极。
烤鸡
肉质结实肥美，配以秘制酱料，在烤制中每隔一段时间就要刷上一遍酱料，烤至皮脆焦黄时，肉味与果木的香味完美融合，让人食欲大增，烤鸡你一定不能错过！
盐焗鸡
刚出炉嫩滑滑的盐焗鸡，盐份充分渗透到鸡骨头里，色香味俱全，忍受热度直接上手大力撕扯，肉质咸香，让人久久不能忘怀~
椰子鸡
先喝汤，再吃鸡，已经成为吃椰子鸡的老规矩，鸡汤入口鲜甜，清新椰香扑面而来。海南椰子鸡的鲜，只有吃过的人才能懂。
炸鸡
对于炸鸡爱好者来说，一年四季都是吃炸鸡的好时候！炸制至金黄的炸鸡，外酥里嫩，即炸即吃，入口香味四溢！
鲍鱼鸡煲
一锅诱人的鲍鱼鸡煲，配料可不少，肉质入口劲道又嫩滑，汤底浓郁鲜香，喝到的每一口都是精华，鲜到让人垂涎欲滴！
03
对于海南人来说
吃冰冬夏皆宜
即使不是在气温飙升的盛夏
海南人对于吃冰
还是有很深的执着
海南人会吃体现在
各式各样多种口味的“冰”
夏天吃冰是为了解暑
冬天吃冰是为了解馋
炒冰
水果炒冰有千万种，芒果味的炒冰在海南人的心中地位极高，不过应季的水果会更加新鲜，可以单种口味也可以多拼几种。挖一勺融化在嘴里，凉意在舌尖一触即发，冬天吃冰也太过瘾了吧！
清补凉
海南的清补凉不止是小料多到犯纠结症，连口味都有好几种！满满一大碗，表面堆着超多料，每一口都吃得出真材实料，一碗下肚，直接撑了，
绵绵冰
浓稠的芒果酱与芒果绵绵冰融合在一起，口感细腻，入口即化，加上大块的芒果，让人爱不释口，比吃冰淇淋还爽~
04
在海南的快乐
从美味的夜宵开始
夜宵是城市的灵魂
海南人会吃体现在
无论哪个季节
每当夜幕降临
街上随处可见
出来觅食的吃货们
海南的夜宵也分很多种
炸炸、小炒、晚茶、热粥、烧烤......
都是夜宵界的杠把子
串串香
冒着热气的正方格子锅，素菜荤菜都有，几块钱一串，想吃啥就点啥，丰富的食材淋上一碗特制的酱汁，让人回味无穷。
炸炸
在海南，就没有油炸后不好吃的食物！鱼丸、鱼饼、包菜、香菇、土豆......各有各的好吃，食材炸熟后，浇上甜咸可口的酱汁，吃一次就会被勾魂！除了咸口的炸炸，炸芋头、馒头+炼奶也是很多人的心头爱。
烧烤
“老板，肉要十串。”食物被炭火炙烤发出的滋滋声，闻着孜然粉飘散在空气里的香味，简直都要流口水了！
05
海鲜，够“鲜才够味”
实现海鲜做法自由
俗话说“靠海吃海”
海南作为一个滨海城市
拥有得天独厚的地理优势
海鲜就自然而然成为了
海南人餐桌上不可缺少的美食
海南人会吃
体现在海鲜的各种花式做法
炒、煎、煮、红烧、蒸
避风塘炒虾
避风塘炒虾的精髓在于蒜蓉，它有着浓厚的蒜香，焦脆的外壳，Q弹的虾肉，口感多层次~越吃越有味。
红烧龙虾
鲜香味美的龙虾，比起清蒸的做法，红烧的更加入味，能够将香料都紧紧锁在龙虾里，简直就是“米饭杀手”。
清蒸石斑鱼
对于鲜活的石斑鱼，最好吃的做法就是清蒸。肉质鲜嫩，加上葱丝的点缀，更能显出鱼的鲜美！
螃蟹粥
大快朵颐吃完海鲜后，再来一碗鲜香的螃蟹粥，加入些许胡椒粉，这就圆满了~
爱吃美食的你
一定要来海南玩一玩
说不定会有新发现、大收获~
你认为海南人会吃
还体现在哪些方面呢？
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